清爽四月,由材料工程学院、后勤集团主办,材料工程学院学生会、后勤集团学生食堂承办的“走进食堂,走进我们厨房”面点大赛于4月26日在学生食堂二楼欢快的开展。

这次活动为广大在校学生了解学校后勤工作集团后厨的工作流程以及卫生制度,了解学校对学生用餐卫生的严格标准以及学生的关怀。通过让同学们自己亲手制作面点,了解其中的乐趣和辛苦,从而养成珍惜食物,勤俭节约的好习惯。此次活动分两个时间段举行,早上7点15,后勤集团后厨带领参赛选手了解食堂工作流程以及卫生制度,并对面点制作做了详细介绍,同时也为同学们准备好参赛材料。中午12点,由刘娟书记,史春琳副书记及一行材料学院老师们组成的评审团到场,由17级材料各专业同学和学生会成员组成的四支队伍集合完毕,在主持人的简单介绍后,面点大赛正式开始。参赛选手戴上手套和口罩后正式开始和面,掐馅儿,做各式各样的面点,如饺子包子花卷等。食堂的师傅们在旁边辅助,选手们思维活跃,做出来的面点各有特色,造型各异。现场欢乐的气氛吸引了不少在食堂用餐同学们的目光,也感染了不少老师积极加入其中,和同学们一起做面点,其乐融融。


面点做好放进烤箱里,不久美味出笼,评论老师们细细品味后打分,并为四支队伍颁奖。第一为学生会代表队,材科和汽服并列第二,材控第三。参赛选手们亲笔写下了自己的感受与建议和对学院后勤集团的感谢,活动在欢乐祥和的气氛中结束。
(撰稿 李相 陈原野;审稿 史春琳)